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正宗香柠曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 00:08:39热度:手机阅读>>

香柠曲奇 释义
香柠曲奇的做法
“在网上看到别人做得很成功,想想自家有个十年前买的电烤箱。试试做了!”

食材明细

主料
  • 无盐黄油 120克
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 糖粉 60克
  • 柠檬 2/1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 未知 难度

香柠曲奇的做法步骤

  • 香柠曲奇的做法步骤:1
    1
    柠檬半个挤出汁,刮下少许柠檬屑备用。
  • 香柠曲奇的做法步骤:2
    2
    软化的黄油慢档打开
  • 香柠曲奇的做法步骤:3
    3
    黄油打至有点发白和蓬松
  • 香柠曲奇的做法步骤:4
    4
    将准备好的柠檬汁和屑倒进打发的黄油继续搅匀,分三次加入糖粉和鸡蛋液,这个步骤忘记拍照了。搅均匀后放入保鲜袋进行挤出想要的造型。
  • 香柠曲奇的做法步骤:5
    5
    因为我没有买到裱花的工具,所以我在保鲜袋剪了个洞,女儿说挤一个她名字。
  • 香柠曲奇的做法步骤:6
    6
    香香的柠檬曲奇出炉了。又酥又香。太好吃了!!!

小窍门

1.黄油一定要常温软化才开始打发。
2.打发黄油时分三次放入同糖粉后又分三次放入鸡蛋液。
所属分类: 烘焙  
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