食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐丁煮鱼的做法步骤
-
1豆腐切丁，鱼切丁，切点红辣椒提辣。 -
2先煎鱼，在鱼上均匀地撒些精盐，。 -
3两面煎稍黄。 -
4再放进豆腐丁，淋点酱油炒匀。 -
5再放进切好的红辣椒提辣。 -
6放点清水煮三分钟，煮入味，煮热乎。 -
7再调进十三香，鸡精或味精提鲜。 -
8烧开装盘。 -
9煮好的豆腐煮鱼，香辣下饭。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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