“炎热的夏天来了，总会有那么一段时间是不想做饭，所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来，哈哈哈，今天这道香菇木耳蒸鸡，实实在在的懒人食谱，别以为懒，就做不出美味的菜菜哦，不信你试试，一样的鲜美多汁啦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇木耳蒸鸡的做法步骤
-
1提前泡好的木耳去杂质 -
2香菇提前泡软 -
3挤出水份后切小片 -
4鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味 -
5然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀 -
6木耳铺在盘子底 -
7将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上 -
8锅里水开后，上锅蒸20分钟即可
小窍门
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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