“夏天豆角盛行的季节，豆角成为主角，变着花样吃不腻哦。烫的豆角鲜甜，汁多。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
油泼豆角的做法步骤
-
1水开烫豆角，放几滴油，豆角会变得青绿。 -
2备用的蒜蓉 -
3烫好的豆角，切成3cm左右，备用 -
4热锅，放油，油8成热，熄火 -
5放花椒 -
6把蒜，盐，鸡精，生抽，调好把热油到进碗里，充分搅拌，直到，盐融化。 -
7把做好的调料，浇到豆角上
小窍门
烫豆角时，注意不能太过了，口号就不爽口了
所属分类：
热菜
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