“鸡肉提前用萬字纯酿造酱油腌制，超级入味，超级好吃。要感谢老爸的帮忙，要不然我一个人一边做菜，一边拍摄，还真是忙不过来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
子姜炒鸡的做法步骤
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1将鸡肉斩成小块。 -
2鸡肉用子姜和酱油腌制20分钟。
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3热锅下油，放入子姜块，爆炒出香味。
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4加入提前腌制好的鸡肉爆炒。
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5出锅前再加入酱油翻炒几下。
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6鸡肉充分上色后，就大功告成啦！是不是色香味俱全呢？
小窍门
1.鸡肉要提前腌制更加入味
2.子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。
2.子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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