“盛冈冷面以其汤清、味美、面筋道而著称。
现在天气这么热做一道冷面是消暑解饿食欲大开的不二选择。今天做的这道冷面是从盛冈空运过来，直接为我们服务的。那就让我们尝尝它的鲜美味道吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盛冈冷面的做法步骤
-
1盛冈冷面打开包装，清水浸泡、打散面条。 -
2原材料分别洗净，改刀 -
3将冷面打开包装清水浸泡两分钟。 -
4坐锅烧水，水开后下入面条，沸煮一分钟。 -
5捞出后用冷水过凉再加入上述所有调料。再加入黄瓜片、白菜丝、西红柿等所有配料。 -
6一碗冰凉可口的冷面就算做成了。
小窍门
因我家那口子不吃牛肉，所以在这道冷面中画龙点睛的部分就完全被破坏了，对不起大家啊！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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