食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虎皮蛋烧肉的做法步骤
-
1主要材料； -
2鹌鹑蛋煮熟去壳，用酱油拌匀; -
3将五花肉放入开水煮熟； -
4捞出五花肉稍晾凉，切成方块； -
5炒锅内放油，烧到七成熟时放入鹌鹑蛋，炸至金黄色捞出； -
6锅内留底油，放入葱段、姜片稍炒，再下入五花肉块同炒； -
7调入盐、酱油、红烧酱油、白糖、胡椒粉、香料，加半小半碗水烧至五花肉皮糯； -
8至收汁，下入鹌鹑蛋烧一会儿入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗凉拌莜麦面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗【椰蓉蛋糕卷】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗炸蘑菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗红烧小排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5七夕到，除了巧克力和鲜花，还能送点啥？中医的礼物清单来了
- 6正宗蒜香面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗芒果炒肉丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗炒三丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗红糖炼奶布丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗没早餐了，自己做面包！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
