食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜片子鸭的做法步骤
-
1子鸭切丁，蒜切片，辣椒粉少许。 -
2热锅热油放进鸭肉炒匀，。 -
3淋上醋去腥。 -
4放点盐入味。 -
5淋上酱油上色。 -
6炒干水分炒熟。 -
7放进蒜片提香。 -
8再撒上辣椒粉。 -
9翻炒几下，撒上十三香，味精，有香菜放点香菜即可。 -
10装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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