食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
虫草蒸鸡的做法步骤
-
1鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切丝，虫草花洗干净待用。 -
2把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起，加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。 -
3水开了入锅！ -
4大火蒸十五分钟！ -
5上桌！好吃！
小窍门
鸡皮和骨都去掉了，我觉得更好吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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