“今天赶上休息，抽时间制作了一款美味的虾仁沙拉。这款沙拉主要是给我还不到两岁的小宝宝做的，所以胖子特意选择了小宝非常喜欢吃的蓝莓果来搭配虾仁制作沙拉，用的沙拉酱选用的是丘比沙拉系列中的凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱被称作是沙拉之王，这几种食材的结合没想到做出来的味道相当的好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
蓝莓虾仁沙拉的做法步骤
-
1将虾仁拌匀腌制15分钟。 -
2对虾洗净去壳。 -
3将虾仁从虾背划一刀。 -
4将虾仁放入容器中加入少许黑胡椒粉和盐。 -
5苹果去皮洗净切成小丁。 -
6苦菊洗净切段。 -
7煎锅中加入适量橄榄油，放入虾仁煎熟。 -
8将所有材料放入一个大碗中。 -
9加入适量橄榄油。 -
10加入丘比凯撒沙拉酱。 -
11搅拌均匀。 -
12成盘即可。
小窍门
在制作沙拉时加入适量的橄榄油可以使做出来的沙拉味道更香。
使用的厨具：平底锅
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