“番茄酱汁浇豆腐，色泽鲜艳，咸甜微酸，很可口，是一道下饭菜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄酱汁浇豆腐的做法步骤
-
1准备好材料，猪肉剁成末，洋葱切成小粒 -
2内脂豆腐撕开盒盖，倒扣在盘子中，剪开四个角，在四个角中分别吹气，将盒子取出来 -
3在豆腐中划上几刀，放蒸锅中蒸制，水开后约蒸8分钟即可，取出倒出蒸出来的水份 -
4热锅凉油，下肉末炒至金黄色 -
5下洋葱粒炒出香味 -
6加入盐、生抽、番茄酱、一点点清水，煮约5分钟后，汤汁浓稠时倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可 -
7加入盐、味极鲜酱油、番茄酱、一点点清水，煮约5分钟后，汤汁浓稠时倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可 -
8加入盐、味极鲜酱油、番茄酱、一点点清水，煮约5分钟后，汤汁浓稠时倒入蒸好的豆腐中，撒上葱花即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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