“美食的发布除了带来了快乐和下厨房心情满足与平静外，还招惹了身边的吃货们！不过很幸福，为心和情下厨房，满满都是爱与味蕾的甜蜜！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
香蕉可可蛋糕的做法步骤
-
1准备原料 -
2量好低粉、可可粉与泡打粉 -
3混合后过筛备用 -
4准备两个碗，无油无水，分别打入三个鸡蛋 -
5先量50克白糖，准备加入打发蛋白 -
6蛋白内分三次加入50克白糖 -
7分次加，边加边打 -
8直至干性打发，可以拿起来有尖角 -
9另30克糖加入三个蛋黄里，打散 -
10加入植物油或隔水融化的黄油 -
11打散至颜色变浅 -
12加入切碎的香蕉，继续搅拌 -
13搅拌完成 -
14分次将蛋黄液加入蛋白 -
15用翻搅手法搅拌，以免消泡 -
16继续搅拌直至完全混合 -
17然后再分两次倒入粉，继续翻搅 -
18完全混合 -
19加入一些巧克力豆 -
20烤盘中抹点油或者铺油纸 -
21放入烤盘中整理平整 -
22180度上下火烤20分钟！ -
23少冷却后托盘，放在一块有格子布上，按照格子进行切块成小BAR -
24按照格子开切 -
25切切切 -
26切完后图片 -
27完成图 -
28撒点糖分沾点蜂蜜也可 -
29打包送给朋友
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