“买菜时看到了鲜嫩的豆角，于是买了些回来，本想炒蒜泥豆角，想想就用些豆豉在里面，加点红椒丁，脆爽可口，也下饭哦。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香豆角的做法步骤
-
1准备食材。 -
2把豆角洗净切细段。 -
3锅里入油，炒香蒜片和海鲜酱。 -
4加入豆角炒匀。 -
5炒至变色，加入少许盐。 -
6加入黑豆豉翻炒。 -
7加入红椒丁和蒜末炒匀即可。 -
8装盘。
小窍门
鲜嫩的青豆角炒起来更脆爽。
使用的厨具：炒锅
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