“端午时节是一年中阳气最盛的时节，这样的天气也特别闷热；如果我们的工作压力大，气血运行不畅，也会导致人烦闷和忧郁；而且这样的情绪也会影响我们的脏腑功能。
马蹄自古以来就很受大家的欢迎。它既可以当水果又可以当蔬菜，除了富含磷之外，当中还富含另一种抗菌成分荸荠英；荸荠英对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有一定的抑制作用。同时也发现马蹄中有一种抗病毒成分，对流感流脑有一定的抑制作用。中医说它有清热生津，化痰止咳的功效，对于夏天发烧感冒咳嗽的人特别适合。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰汁马蹄爽的做法步骤
-
1准备材料。 -
2马蹄去皮洗净切小粒；枸杞洗净； -
3锅中加水4碗，先下马蹄和枸杞烧开后煮10分钟； -
4然后倒入椰汁搅拌煮开；根据个人口味加冰糖搅拌融化，美味爽脆的椰汁马蹄爽就完成了~~
使用的厨具：汤锅
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汤羹
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