食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉素鸡的做法步骤
-
1准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。 -
2锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。 -
3下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。 -
4下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。 -
5翻炒均匀就可以了！
小窍门
盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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