食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣萝卜丝鱼的做法步骤
-
1草鱼切块，白萝卜切丝，切点香菜。 -
2辣椒粉少许。 -
3用油浇成辣椒油。 -
4烧油放进萝卜炒软出锅待用。 -
5另起锅烧油放进切好的鱼块油煎。 -
6再均匀地撒点盐。 -
7煎稍黄。 -
8淋上酱油上色。 -
9再放一大碗清水烧开。 -
10调进调好的辣椒油。 -
11煮十分钟煮入味。 -
12再放进白萝卜丝。 -
13再煮分钟。 -
14再放进香菜提香。 -
15最后放点味精即可。 -
16煮好的萝卜丝煮鱼。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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