“昨天看到宝贝把那个生的黄豆，往嘴里吃，我像宝贝，一定馋坏了，就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好，宝贝，就往嘴里塞，那个香啊！”
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜香猪皮焖黄豆的做法步骤
-
1材料备用 -
2坐锅 -
3放猪皮爆香， -
4放蒜和葱炒香，放豆子，炒香，花椒大料 -
5放水，末过，豆子，转小火盖上盖子 -
6煮大概，10分钟，放入调料 -
7大火煮5分钟左右，收汁， -
8香浓猪皮豆子完成了
小窍门
黄豆，一定要提前泡6小时以上，要不很难煮软的
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热菜
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