“糯米与猪肉在家常饭桌上的完美搭配，既创新又家常，肉汁渗透进肉里，肉里更添一番米香，味道更是鲜美可口！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1糯米提前泡3小时，沥干 -
2肉末加蛋清、葱花、酱油、料酒、盐搅匀 -
3揉成小丸子 -
4滚上糯米，压实 -
5上锅蒸熟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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