“从有烤箱开始，我便天天琢磨着做点啥，我的第一款烤箱作品就是这款饼干，因为卡通可爱，不只是我喜欢，孩子更喜欢，而且这款饼干也很好做，新手做饼干的成功率高很多啊！
之前做的时候是春天，天气较冷，比较容易拿放，也不容易破，现在是夏天，就不是那么容易做了，因为黄油太软了，一会儿功夫就化了，所以造型就显的有点难了，但是放冰箱里冻一下效果也还是不错的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卡通小饼干的做法步骤
-
1准备好材料，黄油室温软化至手可以捏动的状态。 -
2软化好的黄油里倒入糖粉、香草精、盐。 -
3用打蛋器打发。打发至膨胀发白。 -
4泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。 -
5再加入牛奶。 -
6混合成面团（不要过度揉捏）。 -
7混合成面团 -
8擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。（可以撒些面粉防粘） -
9用HelloKitty饼干外模压出轮廓。再用内模压出卡通图案。 -
10用HelloKitty饼干外模压出轮廓。再用内模压出卡通图案。多余的面依次做出饼干形状。 -
11烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。 -
12烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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