“看到很多人用猪油做葱油饼，很香的样子，也一直想自己做。但是不怎么吃肉，去年做蛋黄酥熬猪油伤着了，就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃，可以卷生菜，卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等，随心搭配。是不错的健康早餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清油葱油饼的做法步骤
-
1团加水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟 -
2香葱一把、盐适量、玉米油适量，拌匀，让每粒葱花都裹上油 -
3把醒好的面团分成等份，滚圆 -
4每个都擀成薄饼 -
5撒上油渍葱花 -
6从上而下卷起 -
7从一端开始卷起，卷成蜗牛状 -
8擀成薄饼 -
9平底锅放适量油，把薄饼放锅里煎，两面金黄就可以出锅啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
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