“蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等，是野菜的一种。.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝蕨菜的做法步骤
-
1新鲜蕨菜洗净； -
2焯水过凉切段； -
3肉切细丝，蒜切末； -
4锅内加油烧热，入肉丝爆炒； -
5加所有调料及蕨菜翻炒2分钟左右； -
6放入蒜末翻炒均匀即可； -
7装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗黄花菜山楂煲猪瘦肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗豆腐青蛾汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗心心相印馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗清蒸芝麻剑鱼（淡水河鱼上佳鱼类）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗荠菜肉末蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗傣味饮料——泡鲁达的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗南瓜面疙瘩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗凤尾虾仁豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗[麻麻小厨房]油泼百叶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗五香麻酱卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料