“依旧是韭菜馅的素饺子，这种馅的饺子在我们家最受欢迎，上桌率也最高，唯一有点变化的就是加了一点白菜芯，吃起来依旧是那么的美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜白菜鸡蛋水饺的做法步骤
-
1白菜芯剁碎 -
2加少许盐杀出水分 -
3把炒好的鸡蛋、泡发好的海米、韭菜全部放到一个盆里 -
4加盐拌匀，这种馅的饺子最香了 -
5饧好的面擀成饺子皮 -
6全部包好的饺子 -
7水开煮饺子煮熟即成
小窍门
白菜切碎后要加少许盐杀出水分，防止包饺子时菜馅出汤就不好包了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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