“汉堡包是被称为西方五大快餐之一,汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中可以看出,当时Hamburgsteak的做法与概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburgsteak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是招人喜爱的hamburger的起源。它是使用圆形面包内夹馅料的一种食品,现在的汉堡加入了很多美食不再是单一的牛肉和洋葱,我家宝宝更喜欢吃鲜美的金枪鱼为主,并附夹上蔬菜和鸡蛋制作出来的汉堡。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金枪鱼汉堡的做法步骤
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1金枪鱼罐头取出备用。
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2加入香甜沙拉酱
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3搅拌均匀。
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4生菜切丝备用。
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5鸡蛋煎熟备用,汉堡片开后备用。
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6加入生菜
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7加入鸡蛋
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8加入生菜
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9加入金枪鱼
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10盖上汉堡。
小窍门
1、金枪鱼不喜欢加入沙拉酱可以不加,但是加入更美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
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