“白洋葱也是洋葱的一种，它有发散风寒，降血压血糖、预防血栓形成的作
用，还有很强的杀菌能力。黑木耳含有丰富的蛋白质，它能抗血凝、抗血
栓、降血脂，具有很强的排毒作用，黑白相搭营养更健康。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白洋葱炒黑木耳的做法步骤
-
1材料：白洋葱 -
2黑木耳（已泡发） -
3将白洋葱清洗一下。 -
4放在案板上切成丝，待用。 -
5将已泡发的黑木耳清洗一下。 -
6放在案板上切成丝，待用。 -
7随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。 -
9接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。 -
10然后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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