“红烧冬瓜是一种家常菜，有多种做法，并且有丰富的营养价值。菜品特点：味鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油烧冬瓜的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将冬瓜用勺子挖成圆球状。 -
3香葱切末。 -
4炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。 -
5放入冬瓜球翻炒。 -
6翻炒片刻加入蚝油、酱油烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。
使用的厨具：炒锅
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