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正宗培根鸡蛋灌饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 23:31:15热度:手机阅读>>

培根鸡蛋灌饼 释义
培根鸡蛋灌饼的做法

食材明细

主料
  • 印度飞饼 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 培根 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 花椒粉 适量
  • 海天辣豆瓣 适量
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

培根鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:1
    1
    我们家培根是放冷冻的,先拿出来化开,印度飞饼也先拿出来;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:2
    2
    培根化开后,起锅烧热后,将培根平摊到锅里,两面煎好;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:3
    3
    拿一颗鸡蛋放碗里,加入一点食盐和花椒粉搅匀;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:4
    4
    直接把煎好培根的锅烧热,将飞饼放到锅里,注意翻面;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:5
    5
    待饼鼓起来以后,用筷子从一边撕开一个小口;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:6
    6
    将打匀的鸡蛋倒进饼里,然后将有口的那边朝上稍微多煎一会,待鸡蛋差不多凝固后,再翻面;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:7
    7
    待鸡蛋熟后,就可以盛出;
  • 培根鸡蛋灌饼的做法步骤:8
    8
    蛋饼上面抹一点海天辣豆瓣,再夹上煎好的培根就可以开动了。
使用的厨具:不粘锅
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