“空心菜把叶子摘掉，用辣椒炒菜梗是我家老公最喜欢的一道菜。真的非常好吃，不信你试试.....”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒空心菜的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2空心菜摘叶留梗 -
3把菜梗折成五厘米左右的长段 -
4青辣椒切小段备用 -
5起油锅到入蒜泥爆香 -
6紧接着到入辣椒 -
7再倒入豆鼓 -
8最后到入菜梗翻炒均匀，加入盐，味精、米酒汁调味即可上锅出盘。 -
9这道菜就是我们江西老家的做法，够辣的哦。
小窍门
1.摘掉的空心菜也不要丢了哦，用蒜泥炒也好吃哦！
使用的厨具：炒锅
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