“软糯的时蔬小煎饼，既有碳水化合物又有蔬菜，美味健康适合老人和小朋友吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬小煎饼的做法步骤
-
1蛋清两只，也可以直接用鸡蛋两只，樨儿把蛋黄做冰激凌用掉了，嘻嘻~ -
2200g面粉中加入一小勺盐。 -
3加入蛋清。 -
4在面粉中分次加入清水，调成均匀的面糊（水大概加400g左右）。 -
5香葱和香菜切沫，不喜欢香菜的亲可以换成胡萝卜碎哦。 -
6调好的面糊静置15分钟后加入蔬菜沫混合均匀。 -
7电饼铛刷一层油，放入面糊摊成薄饼。 -
8面糊凝固后翻个面儿。 -
9反面后再煎一分钟左右就可以出锅喽。 -
10翻面后再煎一分钟左右就可以出锅喽。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
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