“本想来个西红柿鸡蛋汤的，但是还得炒菜吃饭，想想就麻烦啊，还是来个我们家吃凉面必备的西红柿鸡蛋汤菜吧，既是菜又是汤，省劲啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋汤菜的做法步骤
-
1西红柿切滚刀块，蒜切片； -
2起油锅，热锅凉油； -
3将蒜片放到锅里翻炒，小心翻炒至蒜变黄； -
4将蒜片放到锅里翻炒，小心翻炒至蒜变黄； -
5加入适量水，煮开； -
6将鸡蛋的一端磕出一个小口，将鸡蛋甩到锅里； -
7然后放入少量紫菜和食盐； -
8盛出即可享用。 -
9盛出即可享用了。
小窍门
1.要是有干贝的话，加入一点味道会更鲜美。
2.煮挂面过凉后，拌入西红柿鸡蛋汤菜味道也很好哦。
2.煮挂面过凉后，拌入西红柿鸡蛋汤菜味道也很好哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
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