“母亲节那天的晚餐其中一道菜，很鲜美的汤。
总算也过过母亲节，还是第一次，小庆祝一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猴头菇大骨汤的做法步骤
-
1提前将猴头菇泡发好。 -
2将枸杞提前泡好。 -
3将骨头放入锅中，加入料酒煮开，然后取出洗净。 -
4将洗好的骨头放入高压锅，加入料酒，适量姜片。煮开，继续煮15分钟。 -
5在煮的过程中，将猴头菇撕成小朵，土豆切块。 -
6骨头煮好后，将切好的土豆和猴头菇放入汤中。 -
7将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。 -
8盖上盖子，煮5分钟，加盐调味即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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