“小时候，每当过年的时候，妈妈就会在家做好多的花生酥糖。做法简单，但是味道一点也不比外面的差。今天，我按照妈妈的做法做了一回，此刻，美美的喝着咖啡吃着酥糖”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生芝麻酥糖的做法步骤
-
1准备花生250g，（由于市场里买回来的花生存放时间长，放在太阳底下晒一晒会比较好炒） -
2把锅烧热，倒入花生，开小火，不断的来回翻炒 -
3炒到这样的程度就可以关火，装盘 -
4待花生晾至不烫手，用手来回揉搓，把花生皮搓掉即可 -
5锅烧热，倒入白糖，开小火慢慢熬 -
6熬到白糖四周冒泡后用铲不断搅拌 -
7直到把糖熬成糖浆 -
8把花生倒入糖浆，然后搅拌均匀 -
9把白芝麻撒在案板上 -
10切块即可 -
11完成
使用的厨具：炒锅
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