“同样的材料，不一样的做法，得到不同的风味。
还是迷迭香，还是土豆，转换战场，移步烤箱，在迷迭香散发的气息中，呈现出不一样的风情。
尽量地选用个头最小的土豆，然而，终究是不够小，只好一切为四，方便一口一块。土豆熟用，以为可以省火，然而，40分钟左右的等待，叫人好生期盼。。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
迷迭香烤小土豆的做法步骤
-
1主料 -
2迷迭香摘取叶子 -
3洗净切碎 -
4土豆洗净，上锅蒸熟 -
5将每个土豆切成四块 -
6倒入油，拌匀 -
7撒盐 -
8撒黑胡椒粉 -
9加入迷迭香 -
10拌匀 -
11放入烤箱，中层上下火220度，烤约30-40分钟 -
12表皮成金色，出炉 -
13装盘
小窍门
若是大土豆，可以多切几块。若土豆较小，则不必切块。
调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。
调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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