“炒饭的味道总是丰富的，那么茄汁味的炒饭是不是也很不错呢？一个番茄，加点土豆，鸡脯肉，番茄酱，养眼又养胃哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁炒饭的做法步骤
-
1食材。 -
2土豆去皮切细丁。 -
3鸡脯肉切细丁，加入料酒、盐、淀粉抓匀。 -
4番茄皮上划刀，在开水里烫一下去皮后切小块。 -
5米饭加少许牛奶打散。 -
6锅里烧开水，给土豆丁焯一下。 -
7锅里入油炒香葱末。 -
8加入鸡脯丁炒至变色。 -
9加入番茄丁炒匀。 -
10加入土豆丁。 -
11加入亨氏番茄酱翻炒至。 -
12加入米饭炒匀。 -
13加入少许盐炒匀即可。 -
14装盘即可。
小窍门
蔬菜可以自由搭配哦。炒的时候把菜汁炒浓厚一些再加入米饭。
使用的厨具：炒锅
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