“迷糊娃娃是一个名副其实的孩子气的娃娃，充满着童真及可爱！公主裙是每个女孩梦寐以求的裙装。
小编也喜欢蓝色哦，这一款迷糊娃娃蛋糕，感觉非常干净整洁，童年纯真的感觉啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天使迷糊娃娃的做法步骤
-
1淡奶油加砂糖打发至硬性发泡，表面冒尖即可 -
2取出一小部分奶油，滴上一两滴色素，将奶油调成蓝色 -
3海绵蛋糕修剪最底下边沿，修剪成差不多整齐的弧形即可 -
4给迷糊娃娃的下半身裹上一层锡纸备用 -
5调好的蓝色奶油，用裱花刀先给蛋糕表面均匀的抹上一层 -
6接着用刮板按照图上的手势，转动转台，将蛋糕抹平 -
7将裹好锡纸的迷糊娃娃插入到蛋糕中 -
8剩下的蓝色奶油，装入装有曲奇嘴的裱花袋中，剪口 -
9先给蛋糕裙摆最底部挤上一层曲奇花 -
10接着拿出之前剩下的白色奶油，一小部分一小部分的添加到剩下的蓝色奶油中，调成比之前的蓝色稍微淡一些的蓝色 -
11调好的奶油装入裱花袋中，这次从之前挤的两朵花中间开始，挤出一圈曲奇花 -
12根据上述的方法做好娃娃的裙子 -
13最后剩下的一些接近白色的淡蓝色奶油，装入裱花袋中，剪一小口 -
14在娃娃的上半身部分，小心的点上自己喜欢的衣服的样子 -
15最后调整好娃娃裙摆和身体的样子，用镊子或者夹子，将银珠，一颗一颗小心的点在裙摆花朵的中心部分 -
16这样漂亮的迷糊公主就做成啦
小窍门
注意事项：
1，方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。
2，方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替，戚风质地过于柔软。
3，因为蛋糕在烘烤过程中，有可能会使裙摆的形状变形，所以在裱花蛋糕之前，可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。
1，方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。
2，方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替，戚风质地过于柔软。
3，因为蛋糕在烘烤过程中，有可能会使裙摆的形状变形，所以在裱花蛋糕之前，可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。
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