食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清淡豆腐柴鱼汤的做法步骤
-
1鲜柴鱼。 -
2活柴鱼一条，豆腐一块，姜少许。 -
3柴鱼清理干净切块，鱼切块，姜切片。 -
4烧油下入姜片爆香。 -
5再放进柴鱼。 -
6放点盐煎片刻。 -
7倒进清水。 -
8将鱼汤煮浓绸。 -
9倒进豆腐再煮十分钟。 -
10煮好的鱼和豆腐。 -
11最后放进胡椒粉，鸡精，香葱。 -
12烧开出锅。 -
13原汁原味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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