“妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤
-
1蛋盆放入水浴中，静置3分钟 -
2全蛋打发约10分钟，最后一分钟低速打发消除大气泡。 -
3筛入低粉 -
4上下翻拌，之后加入玉米油继续翻拌。 -
5预热烤箱175度，中下层约16分钟。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
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