“黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高。黑豆皮含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好。而黑豆的维生素E要是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑有一定功效。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
吃黄豆，黑豆就被剩下，而吃黑豆，黄豆又会被剩下。莫如二者共用，齐头并进，相得益彰。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲子二豆豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2将黄豆黑豆莲子洗净沥水 -
3装入豆浆机打浆桶 -
4加水浸泡一夜 -
5装机头 -
6启动打浆 -
7打浆结束 -
8倒出饮用
小窍门
天气变热后，最好把泡豆的容器放入冰箱冷藏室，以防变质。
打好的豆浆可以根据自己的口味调味饮用。
打好的豆浆可以根据自己的口味调味饮用。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
甜品
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