“大白菜看起来不起眼，其实营养和味道都很好，价格又便宜，应该是名符其的看家菜！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手小炒的做法步骤
-
1大白菜洗净沥水切丝，里脊肉切丝用生粉和少许老抽拌匀，葱姜青椒切丝。 -
2锅烧热，倒油。下肉丝滑油，盛出 -
3锅内留底油，下葱姜爆香。下白菜和青椒，翻炒 -
4将白菜炒软，下金针菇和肉丝。 -
5翻炒匀均后下适量盐和1勺鲍鱼汁，炒匀即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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