“小时候经常在夜宵摊吃烧烤，特别喜欢烤出来带有孜然香味的食物。以前的烤玉米大部分都是糯米的，现在有甜玉米了，就来一发！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
烤甜玉米的做法步骤
-
1需要准备的调料 -
2甜玉米洗净，擦干水分 -
3用锡纸把玉米裹好（如果没有锡纸，也可以先煮熟） -
4入烤箱，上下火180°，最上层烤15分钟，烤完换到下层再烤15分钟。（无视旁边的地瓜吧。） -
5烤出来后放稍微凉一点，刷花生油。 -
6刷完花生油，刷蚝油。 -
7刷完蚝油，撒烧烤料。我喜欢孜然，所以额外多加了孜然粉，还加了一点黑胡椒粉。 -
8再入烤箱，上下火190°，中层，烤10分钟。 -
9烤出来就可以吃啦！
小窍门
如果没有锡纸，玉米也可以先煮熟。再放烤架上烤。
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