“为解决快要过期的全麦面粉，做尽各种馒头和面包，这款吐司少油却很柔软。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜全麦吐司的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、蜂蜜、高粉、全麦粉、奶粉、盐。搅拌20分钟。 -
320分钟后再加入黄油，揉出手套膜。 -
4揉好后在面包机中发酵至3倍大。 -
5取出分成三等份，滚圆，醒10分钟。 -
6每份分别擀成牛舌状，再卷起来。 -
7装到吐司盒中。 -
8放在烤箱中，下面放盘热水，发酵至八九分满。 -
9烤箱预热185度，下层烤35分钟左右，上色后及时盖锡纸。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
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