“最近因为天气问题，家里的老豆妈妈都病了，喉咙痛，都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆，只好做这个，老豆妈妈都喜欢，我做了两顿土豆，都吃光光了，真好!”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清水煮土豆的做法步骤
-
1土豆削皮，洗净 -
2用刀拍扁，泡水去涩味 -
3猪肉切厚片，加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉，腌制一下，煮起来会好吃点。 -
4加油，用蒜起锅 -
5油烫加肉爆香 -
6爆香一下下，咖喱粉的香味就出来，挺香的 -
7把土豆倒进锅里，来回翻动 -
8倒进热水，盖上盖子煮就可以了 -
9等水干了一半多点，就放盐、糖、生抽，调够味道 -
10最后，不要煮干水，要留点汁，这样更好吃
小窍门
这个菜适合喜欢清清淡淡的人，如果你喜欢辣的够味道的，就不要尝试做这个菜。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
素菜
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