“做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些，后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炝双菇的做法步骤
-
1准备食材 -
2鲜味菇去后半段留前半段 -
3蟹味菇去根一根根分开 -
4香葱切葱花 -
5锅中加入适量的清水烧开后下入双菇绰水 -
6炒锅中加入适量食用油烧热后下入葱花爆香 -
7下入绰好水的双菇 -
8加入食盐翻炒均匀出锅装盘即可
小窍门
个人感觉菌菇本身就够鲜了所以只要加些食盐即可，无需加鸡精类的调料。不过各位亲做的时候最好还是跟据自己的口感来调味，炎妈家的菜菜一般都比较清淡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗槐花麦饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗一蟹二食之蟹壳豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3适合自己的发型，你选对了吗？（建议收藏）
- 4正宗核桃炒丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗清热解暑的“橙皮绿豆糖水”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗银耳红豆羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗【玉米燕麦牛肉面包】---- 全面营养的面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8带孩子农场春游 食用自制酸奶中毒
- 9正宗蒜蓉粉丝蒸豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗云南经典菜——老奶洋芋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
