“每年三四月份，都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁，酸甜可口。其果肉柔软多汁，酸甜适度，是春季水果的首选。枇杷果肉与老冰糖一起煮成糖水，润润喉吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枇杷糖水的做法步骤
-
1新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。 -
2枇杷放入锅中加适量清水，中火煮3分钟。 -
3加入冰糖转小火再煮5分钟关火即可。
小窍门
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。
使用的厨具：汤锅
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