食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
草莓味水晶果冻的做法步骤
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1这是原料和工具 -
2先把各种会接触食品的容器洗净 -
3水用电水壶烧滚，放着待其变成温水 -
4把果冻粉倒进温水中，因为成品颜色就淡，所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西，是草莓颗粒 -
5打蛋器上电，开慢速档。由于我打发蛋清的找不到了，只好先用和面的。 -
6果冻液打匀后，倒进果冻模或者蛋挞模里。 -
7打开冰箱，把果冻放进冷冻室最上层。约15分钟后再取出来。
小窍门
如果想吃冰冻的，可以多冻一会儿。想吃常温的，直接在桌子上搁一会儿待其凝固就能吃。
使用的厨具：果冻模、打蛋器
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