“前几日，又想着做点什么尝尝，又不想花太多时间，正好还有盒淡奶油，麻利的找出配方，做的时间不要二十分钟，一小时后就尝到了咱的首个司康，我还没等冷透呢，就吃了一个，那个奶香啊，比面包有嚼劲，吃完一个，真想还吃一个呀，没敢动心，只好管住自已的嘴巴。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
全麦司康的做法步骤
-
1面粉混合过筛后与糖、盐、泡打粉混合。 -
2加入切成丁的黄油。 -
3搓成小粒。 -
4加入蛋和淡奶油。 -
5揉匀后放入保鲜袋中，冷藏松弛30分钟。（因为面粉的吸水性不同，如果这时面团过稀的话就适量的再筛入少许的面粉。不要揉得太久，以免起筋，抓匀即可。） -
6松弛后取出，擀成1.5厘米厚的大片。 -
7切成三角形。 -
8放入烤盘，表面刷蛋液。 -
9180度预热烤箱，中层，上下火，20至25分钟。（注意观察。）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
健康保健排行榜
- 1正宗芙蓉海蜇汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗炖蛋般的美味豆浆--轻松自制的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗炒红米苋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗牛腩烩饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗蒸萝卜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗香炸萝卜丸子——记忆儿时的味道的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗腊味鸟巢的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗茄子炒排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗杏仁司康的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料