“人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉脆披萨的做法步骤
-
1酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵； -
2洋葱切丝；青红椒切圈；牛肉切小片一些；橄榄切圈； -
3牛肉片略煎一下； -
4备好奶酪丝； -
5、面团发酵后再揉成团； -
6披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔； -
7刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪； -
8铺上牛肉，洒少许黑椒碎； -
9铺上青红椒、洋葱丝和橄榄； -
10再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）
使用的厨具：电烤箱
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