食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干贝蒸蛋的做法步骤
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1准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。 -
2鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。 -
3下适量清水，加盐，味精，干贝，充分搅拌下，有时间可以静待几分钟，让蛋液上面的泡沫消掉，蒸好后刚好看点，我没有时间，直接蒸了。 -
4好了加入蒸鱼豉油，喜欢香油的朋友可淋点香油，忘了拍成品图了，在做一次，拍了上传哈。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
