食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣莲藕的做法步骤
-
1材料：莲藕 -
2郫县豆瓣酱、葱段 -
3将莲藕洗净去皮。 -
4放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。 -
7然后，搁入适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的香醋。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀。 -
13搁入葱段，即可。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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