“又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。
家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤
-
1准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。 -
2鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。 -
3米醋3勺（可以用柠檬汁代替）白糖1勺鱼露1勺是拉差辣椒酱适量 -
4辣椒仔几滴（没有可以不放） -
5芥末籽1勺拌匀 -
6放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可
小窍门
1、柠檬汁可以用米醋代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。
使用的厨具：其它、煮锅
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