“鸡肉的清淡搭配柠檬的酸甜，清香不腻，难得的一道低脂美味的佳肴！色泽诱人，口感酥软滑溜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 溜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬鸡片的做法步骤
-
1鸡肉切成小片 -
2加鸡蛋、盐、白胡椒粉、酒腌制 -
3淀粉和面粉混合 -
4鸡肉裹上一层混合好的粉 -
5下锅炸成形 -
6大火复炸至金黄酥脆 -
7柠檬挤汁，加水、盐、糖、淀粉混合，小火煮开 -
8下鸡肉拌匀出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
私房菜
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